Предзаказ
Описание
В книге рассмотрены вопросы технологии и техники сепарирования молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), показаны конструктивные особенности и принципы работы различных устройств для сепарации молока; приведены основы их расчета и проектирования. Книга предназначена для работников фермерских хозяйств и ЛПХ, специалистов сельскохозяйственных предприятий, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 110301 - 'Механизация сельского хозяйства' и 110303 - 'Механизация переработки сельскохозяйственной продукции'.
Характеристики
Автор
Краснов И.Н.,
Филин В.М.,
Краснова А.Ю.
Издательство
М.; ДеЛи принт
Тип обложки
Переплет
Количество страниц
96
ISBN
978-5-94343-219-4
Год издания
2010
Содержание
Отзывы
