Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий

Name: Функциональные пищевые ингредиенты и добавки для хлебобулочных и кондитерских изделий
SKU: 1244045697
Price: 4180.0 RUB
Availability: OutOfStock

В корзине шт Перейти

Купить в 1 клик

Нет в наличии

Добавить в сравнение

ПО ЗАПРОСУ

Описание

Показать полностью Свернуть

Характеристики

Автор

Матвеева Т.В., Корячкина С.Я.

Издательство

СПб.; Гиорд

Тип обложки

Переплет

Количество страниц

528

ISBN

978-5-98879-159-1

Год издания

2013

Содержание

посмотреть

Отзывы

Отзывов еще никто не оставлял

Написать отзыв Отмена

Оценка *

Имя *

Email *

Отзыв *

Перед публикацией отзывы проходят модерацию