Описание
          В книге впервые даны вместе требования стандартов Codex Alimentarius, директив ЕС, законов США, норм СНГ к качеству питьевой и минеральной воды, а также требования стандартов ИСО 9000 и  ХАССП к системам управления качеством и безопасностью на пищевом предприятии. Книга предназначена для производителей бутилированной воды
                
              
                Показать полностью
              
              
                Свернуть
              
            
          Характеристики
          Автор
                    
                      
                        Фомин Г.С.
                      
                    
                  Издательство
                    
                      
                        М.; Протектор
                      
                    
                  Тип обложки
                    
                      
                        Переплет
                      
                    
                  Количество страниц
                    
                      
                        320
                      
                    
                  ISBN
                    
                      
                        5-900631-14-1
                      
                    
                  Год издания
                    
                      
                        2010
                      
                    
                  
            Отзывы
            
          
          Отзывов еще никто не оставлял
            
          
      
            