Технология и техника сепарирования молока в личных подсобных и фермерских хозяйствах
- Количество страниц 96
- Год издания 2010
- Тип обложки Переплет
- Содержание ... посмотреть
- Издательство: М.: ДеЛи принт
- ISBN: 978-5-94343-219-4
340.00р.
В книге рассмотрены вопросы технологии и техники сепарирования молока в фермерских и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ), показаны конструктивные особенности и принципы работы различных устройств для сепарации молока; приведены основы их расчета и проектирования. Книга предназначена для работников фермерских хозяйств и ЛПХ, специалистов сельскохозяйственных предприятий, молочных ферм и молочных заводов, а также студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям 110301 - 'Механизация сельского хозяйства' и 110303 - 'Механизация переработки сельскохозяйственной продукции'.
| О книге | |
| Автор | Краснов И.Н., Филин В.М., Краснова А.Ю. |
| Количество страниц | 96 |
| Год издания | 2010 |
| Тип обложки | Переплет |
Теги: Краснов И.Н., Филин В.М., Краснова А.Ю.