Бутилированная вода. Требования мировых и европейских стандартов к качеству и безопасности
- Количество страниц 320
- Год издания 2010
- Тип обложки Переплет
- Издательство: М.: Протектор
- ISBN: 5-900631-14-1
1000.00р.
В книге впервые даны вместе требования стандартов Codex Alimentarius, директив ЕС, законов США, норм СНГ к качеству питьевой и минеральной воды, а также требования стандартов ИСО 9000 и ХАССП к системам управления качеством и безопасностью на пищевом предприятии. Книга предназначена для производителей бутилированной воды
| О книге | |
| Автор | Фомин Г.С. |
| Количество страниц | 320 |
| Год издания | 2010 |
| Тип обложки | Переплет |
Теги: Фомин Г.С.