Поиск:     

Ваша корзина пуста
Новые поступленияВсе книги по алфавитуСборники рецертурОбщественное питаниеТехнология и оборудование пищевых производствНапиткиЗерноХлеб, макароныКондитерские изделияСахарЖирыМясо и мясопродуктыРыба и морепродуктыМолоко и молочные продуктыПлодоовощная продукцияПищевые добавки, витамины, ферментыБезопасность пищевого сырья. Методы анализаСертификация, товароведениеЭкономика. Бухгалтерский учетХолодильная техникаВодоподготовкаЖивотноводство и ветеринарияПрочие
Общий прайс

Зерно

<<  1  2  3  4  >>  

Лабораторное оборудование для контроля качества зерна и продуктов его переработки. Фейденгольд В.Б., Темирбекова С.А.В настоящем, 3 издании книги представлены различные виды приборов и оборудования отечественного и зарубежного производства, широко используемые лабораториями элеваторов, мукомольных, комбикормовых и хлебопекарных предприятий, а также новые появившиеся за последние пять лет, перспективные модели, пре ...Цена: 1100 руб.В корзину
Меры борьбы с потерями зерна при заготовках, послеуборочной обработки. Фейденгольд В.Б., Закладной Г.А. и др.В книге освещены общие причины снижения производства и качества зерна, дан анализ потребительских свойства зерна и санитарно-эпидемиологических показателей его безопасности. Классифицированы и описаны основные причины и виды повреждений зерна в поле, на токах, потерь зерна при хранении на элеваторах ...Цена: 700 руб.В корзину
Методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности. Лесных О.В.Настоящие методические рекомендации по учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) на предприятиях хлебопекарной промышленности подготовлено в соответствии программой реформирования бухгалтерского учета и международными стандартами финансовой отчетности. Рас ...Цена: 350 руб.В корзину
Оборудование для производства муки, крупы и комбикормов. Справочник. Демский А.Б., Веденьев В.Ф.Предыдущее издание справочника "Оборудование для производства муки и крупы", вышедшее в 2000 году в издательстве "Профессия" г. Санкт-Петербурга, по времени совпало с переходом отрасли хлебопродуктов от жесткой плановой к рыночной экономике. Новое издание справочника дополнено новыми видами оборудов ...Цена: 1500 руб.В корзину
Повышение качества фуражного зерна -- высокотемпературная микронизация. Зверев С.В. и др.В брошюре описан один из методов термической обработки зерна, высокотемпературная микронизация (ВТМ), в котором для нагрева продукта используется ближняя область инфракрасного облучения. Рассмотрено влияние ВТМ на биохимические свойства зерна. Обобщены данные по эффективности использования микронизи ...Цена: 70 руб.В корзину
Практикум оценки качества зерна и зернопродуктов. Устименко Т.В., Филин В.М. Авдеева И.В. В практикуме "Оценки качества зерна и зернопродуктов" даны методи-ческие указания к лабораторным занятиям для студентов специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна" по дисциплине "Товароведение зерна и продуктов его переработки". Предложен порядок их проведения и оформление результат ...Цена: 450 руб.В корзину
Практическое руководство по эксплуатации аспирационных и пневмотранспортных систем на предприятиях перерабатывающей промышленности: Практическое пособие. Алешковская В.В.Основная цель выпуска настоящего издания - оказать помощь специалистам в решении конкретных производственных задач и ситуаций. Данный материал содержит рекомендации по выбору их оптимальных решений и может быть использован как на занятиях при проведении обучения, в том числе и на месте, так и при са ...Цена: 200 руб.В корзину
Рекомендации по организации и ведению технологического процесса на мукомольных предприятиях. Берестнев Е.В., Петриченко В.Е, Новицкий В.О.В книге изложены рекомендации, направленные на повышение эффективности организации и технологии мукомольного производства. Особое внимание уделено вопросам подготовки зерна к помолу с использованием новейшего оборудования. Для каждого вида помола приведены индивидуальные технологические схемы, кото ...Цена: 900 руб.В корзину
Рис-зерно. Определение типового состава и класса зерна. Филин В.М., Устименко Т.В.В книге рассмотрены особенности современных методов оценки качества зерна в условиях малых предприятий (методы и приборы контроля показателей качества зерна при производстве, хранении и переработке). Даны подробные рекомендации по определению основных показателей качества. Обоснованы возможные погре ...Цена: 130 руб.В корзину
Россия - зерновая держава. Издание 2-е, перераб. и дополн. Гордеев А.В., Бутковский В.А.В учебнике в историческом аспекте кратко показаны положение России в мировом производстве, внутреннем использовании и торговле зерном, настоящее и будущее зернового сектора агропромышленного комплекса российской экономики. В нем содержится информация об основных зерновых, зернобобовых и масличных ку ...Цена: 1200 руб.В корзину

<<  1  2  3  4  >>