Поиск:     

Ваша корзина пуста
Новые поступленияВсе книги по алфавитуСборники рецертурОбщественное питаниеТехнология и оборудование пищевых производствНапиткиЗерноХлеб, макароныКондитерские изделияСахарЖирыМясо и мясопродуктыРыба и морепродуктыМолоко и молочные продуктыПлодоовощная продукцияПищевые добавки, витамины, ферментыБезопасность пищевого сырья. Методы анализаСертификация, товароведениеЭкономика. Бухгалтерский учетХолодильная техникаВодоподготовкаЖивотноводство и ветеринарияПрочие
Общий прайс
  • Автор: М.П. Могильный
  • Название: Сборник технических нормативов. Сборник рецептур на продукцию кондитерского производства. 2-е изд, доп.
  • Издательство: М.: ДеЛи плюс 2019 г.
  • Страниц: 0
  • ISBN:
  • Цена: 3500 руб.
  • Аннотация:
  • Разделы: Сборники рецертур  Кондитерские изделия  
ВернутьсяСодержание...В корзину